“ El gremio de los bartender y saloneros es un poco complicado, más allá de eso creo que va mucho en la persona. Conozco de todo un poco, como hay personas muy serias, muy buenas, hay otros un poco charlatanes y muy malos de todo hay en la viña del Señor… Entonces, eso depende mucho de cada persona”, destacó Pablo Elizondo que es bartender del Rancho Ecuestre El Vago y tiene 37 años.
“ En lo que es el servicio público al cliente, hay que tener mucha paciencia, aparte de eso, es muy importante tener la vocación, que a Usted le guste porque cuando Usted le gusta algo y le alegra, todo es más fácil, si no le gusta está parte entonces yo le recomendaría que busque algo diferente. Pero es básicamente tener pasión por lo que Usted hace”, destacó.
Agregó, “yo trabajó por pasión y por dinero. Porque no podemos dejar una cosa botada y la otra no, porque ser bartender y mesero es un oficio, porque no es una profesión, que económicamente es bien remunerado. Entonces, eso a mí me hace feliz, porque soy feliz tratando con personas y amo a mí trabajo. Además lo amo más cuando viene la parte económicamente bien pagada, ya que es importante para un ser humano tener un equilibrio económico al mes”.
