Alberto Cabezas/Foto-Medios
La Finca Estancia Concepción de María, es un ejemplo de los terrenos nicaragüenses que están demostrando ser productivos, está clasificada por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, como una Finca Modelo, esto quiere decir que es una propiedad diversificadora de ingresos, en la cual, hay rotaciones de cultivos, de producción, que estás van a traer cantidad de beneficios en todo el año.
Por ejemplo, el café que se produce en determinada época, el crítico se recoge en otro lapso, el aguacate tiene cosecha en otra temporada y de eso se trata de que todo momento genere ingreso.
La misma está ubicada en la Comarca Mira Azul del Llano Sector 3 detrás de la Hacienda Emilia en el municipio (cantón) de Masatepe del departamento (provincia) Masaya.
Su propietario es Leonel Trinidad García Ruiz, Técnico agrónomo, mecánico, contador, bibliotecario quien hace “un llamado a la gran mayoría de los productores para que busquemos las alternativas, que formemos grupos o cooperativas para que se vuelvan a desarrollar lo que es las fincas integrales como se hacían antes”.
Con él conversó nuestro medio.
Entrevista.
¿Como le afecto la crisis del año 2018?
Trabajaba para personas que estaban fuera del país y al ver toda la situación se tuvieron que ir, incluso tenía propuestas de financiamiento, porque yo tengo las áreas destinadas para sembrar cada cosa, pero desgraciadamente los inversionistas se fueron, aquí estamos estancados, pero tratando de ver de qué manera, salimos adelante buscamos a ver cómo hacemos las cosas con inversión propia de nosotros para que podamos levantarnos.
¿Existe la posibilidad de que estos inversionistas regresen de nuevo cuando las cosas estén más tranquilas?
Si, incluso hay algunos que todavía estamos en práctica, pero siempre está la situación esa que mientras no haya estabilidad no van a estar convencidos.
¿A la hora de tener estas hectáreas de finca, como está el impuesto de bienes inmuebles en Nicaragua?
Estuvieron bien hasta el año pasado, este año están comenzando a subir aproximadamente un 40 por ciento de todos los bienes inmuebles.
Otros de los impuestos que se han presentado son los destinados para la construcción o sobre desarrollo de proyectos eso también viene a afectar el pequeño inversionista.
Estos impuestos vienen a disminuir lo que se puede gastar en inversión y en desarrollo de la conservación de nuestra finca.
Con la economía tenemos que buscar como ir planificando bien, el poco de los medios del capital que Dios nos ha dado.
Usted menciona que uno de las mejoras que se desea realizar a su finca es dar habitaciones al lugar para que el turista pueda quedarse a dormir… ¿Como van a hacerle frente a los incrementos de energía?
Hemos pensado utilizar la energía solar, que se está presentando como una alternativa más barata y viable para este tipo de desarrollo. Es la alternativa que se está dando.
¿Uno de los problemas son los intermediarios que buscan vender los productos de los agricultores?
Porque el productor siempre vende a precios muy bajos y el comerciante es el que logra vender más caro, entonces, el intermediario la mejor manera de poder tener mejor ganancia es vender uno directamente el producto al mercado o colocándolo uno en el mercado. Yo como agricultor lo hago.
¿A la hora de sembrar, producir árboles para la conservación del ambiente tienes problema con la escasez del agua?
El bombeo viene desde la ciudad de Masatepe, lo que es una situación bien larga, la capacidad de bombeo de los pozos de ese lugar donde vienen no tiene la suficiente fuerza para llegar hasta aquí a la finca a la comunidad.
La alcaldía envía pipas de agua, pero para dar tres barriles por casa.
La alcaldía debería hacer un pozo en la comunidad es la única manera o hacer un reservorio y después dejarlo ir por gravedad.
Pero nosotros tenemos la capacidad para mantener agua.
¿Qué otros tipos de impuestos tienen que pagar para proteger el medio ambiente cómo hace su finca?
En los insumos químicos tenemos un problema que antes el impuesto se le quitaba directamente a las casas comerciales y las casas comerciales se lo trasladan al productor.
Con las nuevas políticas que tiro el gobierno es que todos los insumos químicos pasaron al 15% de los intereses, por decirlo así que un quintal de urea costaba 150 córdobas ahora cuesta 1200 córdobas.
¿Cuánto es la perdida que tiene el productor?
Esa es una de las cosas que trae prejudicio a los productores.
Entonces, las políticas del gobierno en vez de ayudar al productor lo que hace es desfavorecer al productor, es verdad que la mayor parte de los empresarios se quedaban con los intereses de los productos que vendían que los estaba exonerando el gobierno, pero eso se lo trasladan directamente al productor.
Las casas comerciales siempre siguen ganando el capital que ellos tenían el perjudicado es el productor.
Anteriormente, para producir una manzana tecnificada de frijol se necesitan 13000 córdobas, en este año para producir una manzana de frijol se necesitan 21000 córdobas.
¿Porque es importante en los agronegocios en Nicaragua los aspectos económicos y la generación de empleos?
Generalmente en el sector de nosotros se pierden muchos cultivos que se pudieran sacar, muchas ventajas, como por ejemplo, el mango, en la época de verano, es cuando hay la mayor producción de esta fruta, se pierden grandes cantidades, para ilustrar una planta de mango te pueda dar 4000 mil, 5000 mil frutas y si de esa fruta se pudiera hacer fresco, mermelada, entonces tendríamos la importancia de cómo sacarle el valor agregado a esa fruta, pero más, sin embargo, se pierde, ¿ Porque es que no se hace eso?.
En primer lugar, porque no está la educación, en segundo lugar, porque no hay el financiamiento.
Para que los agronegocios sean rentables se tiene que buscar como el productor cambie la mentalidad de la producción, cambie los derivados de los productos que el cultiva y de esta manera se puede generar nuevos empleos, se pueda generar nuevas ganancias, se incremente la ganancia y todo el tiempo se va a estar desarrollando el campo.
Generalmente en la época de verano en el sector agropecuario se le llama el tiempo muerto, porque supuestamente no hay nada que hacer, pero es en la época donde se debería hacer la industrialización, ir buscando alternativas de ver como el producto se le pueda sacar un valor agregado.
Por ejemplo, el café, si lo voy a vender tiene un costo 700 córdobas la fanega, si yo esta fanega la proceso, esa me va a dar aproximadamente 60 libras de café, esas 60 libras de café ya produciendo café molido a un precio de 100 córdobas la libra ya es dinero. Ese dinero, del valor agregado del producto trae más desarrollo personal, a la comunidad y al desarrollo del país.
Eso se aplica, no solo en la parte del café, pero estamos hablando en todo, por ejemplo, sacar vino del marañón, de la guanábana, del mango, hay un sinnúmero de artículos o de productos que tenemos dentro de la finca, que se deberían de buscar cómo sacarle el provecho pero realmente se pierden primero por falta de conocimiento, por falta de financiamiento y de no existe un incentivo en el mercado, porque generalmente el mercado prefiere lo que viene de afuera, eso es una mentalidad de un proceso lento que se tiene que ir desarrollando pero con políticas con leyes que haga el estado tanto para el desarrollo del agro como de la comunidad en sí.
¿Cuáles son los productos cultivos por los departamentos de Nicaragua?
Los productos de Carazo donde está mi finca que es la meseta de los pueblos, triángulo de oro, es porque tenemos diversidad de cultivos aquí tenemos café, cítricos, toda clase de frutales, ornamentales, además tenemos la ganadería, en las partes más secas buscando el mar, entonces, eso hace la diversidad en el sector donde estamos ubicados.
Generalmente el rubro más fuerte era el café.
Ahora la gente está perdiendo el café y viene desarrollándose solamente con el cultivo del aguacate.
El aguacate se está volviendo un monocultivo y de aquí a unos 5 o 10 años va a ver una gran producción de aguacates y se va a caer el precio.
Porque entre mayor dependa y oferta el precio se cae, la única manera es que hagan cooperativas o se hagan sociedades para que se puedan realizar producciones directas del productor hacia el consumidor internacional.
Dentro de la parte de occidente tenemos, el maní, el ajonjolí, la caña de azúcar, el plátano.
Entre lo que es Rivas tenemos lo que es el plátano, la fruta como la papaya, la sandía, el melón, todo lo que es bejuco.
Dentro de la parte del centro tenemos lo que es las hortalizas, en todo el sector de Matagalpa y Jinotega lo que es la hortaliza, el café, los no tradicionales como las fresas, la uva.
En la costa atlántica meramente forestal, todo lo que es la siembra de yuca, tiquisque, malanga.
En la parte del sur, tenemos lo que es los cultivos de los granos básicos.
En el Atlántico Sur como Nueva Guinea tenemos lo que es la siembra de los granos básicos, generalmente lo que es el frijol, tiquisque, la yuca, cítricos, algunos como la siembra del café robusta que es que se está desarrollando un poco más en ese sector.
Finca Estancia Concepción de María
¿Como nace la finca?
La finca es de 5 manzanas, es de plantas frutales, café, aguacate, plátano, guanábana, zapote, chirimoya, níspero, zapote amarillo, naranja, anona, manzanito amarillo, lima, limón, una parte de jardín de plantas tropicales se hizo con el objetivo de hacer una estancia familiar, se hizo con el objetivo de que las familias puedan pasar un día, disfrutar del campo, del ambiente y hacer trabajos si se puede.
Las semillas son traídas de diferentes partes de Nicaragua, por ejemplo, en aguacate tuvimos que traer de la Isla de Ometepe, en algunos frutales son traídos de Jinotega, Matagalpa y algunas ornamentales son traídas de Ocotal, la parte de la semilla por ejemplo el café, cítrico son de la región de Masaya.c
Con la intención de más adelante ir hacer cabañas para luego hacerlo una estancia con todas las condiciones.
Aproximadamente hace 8 años comencé, pero por cuestiones de trabajo me tuve que ir a la costa atlántica, aquí quedo en abandono, entonces por eso es que se deterioró.
A raíz de abril del 18 del 2018 comencé de nuevo donde se dieron las protestas en Nicaragua a trabajar la finca, porque que nosotros le trabajábamos a empresas fuera del país panameñas y los panameños se fueron por eso se perdido todo relacionado con el empleo que estábamos haciendo.
Entonces, decidí buscar como de nuevo reactivar la propiedad, en eso estoy para ver si de aquí a julio estamos otra vez dando el servicio.
Donde vendíamos el alimento, había en diferentes partes de la propiedad asientos y bancas para poder estarse animizando, se podía hacer la visita a toda la propiedad.
Otro de los objetivos es recuperar la fruta que está en extinción como por ejemplo la chirimoya, el zapote amarillo, lima, el café, entre otras.
Con el café deseamos procesarlo y sacarle el valor agregado.
¿El cambio climático provocará que no se pueda dedicar a poder sembrar algunos cultivos de su finca?
El cambio climático claro que afecta a lo que sembramos.
El mismo se provoca por la deforestación, la mala aplicación del agro.
Cantidad de insumos químicos demasiados fuertes, falta de financiamiento, todo esto viene a afectar más con la existencia del cambio climático, porque generalmente el productor está pensando en cómo producir, pero a la hora de pensar como producir tira más químicos y al tirar más químicos viene la alteración del suelo y también del clima que es lo que estamos viviendo actualmente.
¿Cuáles son las prácticas que se practica en su finca para enfrentar el cambio climático?
Estamos reforestando la finca, dejando espacios limpios para meter cultivos como el aguacate o frutas que están trayecto mejores beneficios.
En el caso del cítrico no por la enfermedad que produce el dragón rojo, por eso la mayoría de los agricultores están sembrando más frutas y aguacates.
¿En qué épocas hay que sembrar estos cultivos, ya que se está cambiando un poco el tema de cuando llueve y hace calor?
Se está sembrando generalmente en los meses de junio y julio para que puedan aprovechar un poco el agua del invierno que podamos tener y se le da mantenimiento en la época de verano con riego o estar poniendo un colchón de hoja arrasca o brosa de arroz o de café para mantener un poco la humedad del cultivo donde están sembrando.
Ahora, cambiando la época de lluvia, se comenzaba a llover donde está la finca del 15 de abril en adelante, ahora está comenzando a llover de junio a adelante, ósea tenemos casi dos meses de desface, en los últimos tres años tenemos de que llueve solo el mes de junio se para termina julio, agosto se vuelve seco, setiembre un poco seco, hasta en octubre volvemos a tener lluvia.
Entonces, lo que se viene haciendo son prácticas de riego de manera artesanal para poder mantener los cultivos.
¿Ustedes realizan prácticas de conservación de suelo?
En efecto, yo realizo prácticas de suelo, desde la adquirí en 1994 desde entonces, yo la hice, en ese momento no había más que un chilamate y dos palos de nancite, esa era la población que había aquí, completamente era limpio, de aquí se comenzó a hacer las obras de conservación se hicieron cercas vivas.
Dentro de las obras de conservación tenemos, también cortinas rompen viento, barreras de contención, la asociación de diversificación de cultivo, acequias, entre otras.
¿Usted piensa tratar de producir pollos para vender en vez de ganado?
Para producir ganado por cada 2 reses se requiere una manzana para poderlo alimentar. En caso del pollo en una galera de un metro cuadrado alcanzan de 8 a 10 pollos.
Además, el ganado se necesita mayor tiempo para poder ver la ganancia y el pollo cada 6 meses se saca la ganancia.
Para poder tener ganado se puede hacer por silvopastoril pero generalmente tiene que ser plantas de forraje que no van a crear ningún beneficio más que solamente para el alimento del ganado.
Del pollo me produce la pollinaza que es la que se ocupa para fertilizar las plantaciones de la finca se ve cada 6 semanas.
El pollo es más amigable con el ambiente.
El pollo con tanta hormona tiene sus desventajas, pero es más sano que la res también para nuestro organismo.
Es mucho más beneficioso.
¿Cuáles son las practicas que ustedes realizan con el tema de control de plagas?
Uno de los grandes problemas que tenemos es diversificada y cada vez viene incrementando las plagas debido a los mismos insumos químicos que nos vienen ofertando para controlarla, lo que nosotros generalmente hacemos es diversificar para que allá una combinación de plagas y una exista una afectación solida de las plagas.
Entonces, por eso se diversifica, se pone frutales con plátanos o áreas con café y aguacate, se pone frutales con papaya o con guayaba.
¿Para eso ha llevado cursos que el estado de Nicaragua le ha facilitado?
Hemos intercambio experiencias con el INTA, IPSA que nos ayuda a controlarnos las plagas y las enfermedades de las plantas.
Cambios en los agronegocios
¿Me gustaría que me explique los factores que ha hecho que el agricultor experimente cambios como nunca antes visto?
Los cambios que se han venido dando son primero el cambio climático que uno de los factores más determinantes que se ha dado y segundo las políticas del gobierno dirigido hacia el sector agro.
¿Como se perciben los agronegocios bajo el nuevo esquema?
Los agronegocios prácticamente no existen en Nicaragua por decirlo así en el pequeño productor y en el grande productor, porque el negocio lo maneja directamente la gran empresa, los grandes capitales, entonces, los agronegocios en la parte del campesinado, en la parte del productor, pequeño y mediano es muy incipiente.
¿Mencione y explique los nuevos cambios que se tienen que dar para potencializar las nuevas oportunidades de los agronegocios y los avances que Nicaragua ha tenido en esta materia?
Avances no ha habido más bien hay retrocesos, porque las nuevas políticas de impuestos, dirigido a los insumos y todos los equipos que se ocupan dentro de la agricultura se han venido a elevar no hay políticas que incentiven al productor a mejorar para tener mayor producción.
El pequeño productor sobre todo no quiere cambiar su modalidad de trabajo, está dirigido solamente en el autoconsumo, solamente para mantenerse y no para desarrollarse.
¿Cuáles son los cambios que han afectado el escenario mundial y el reto que tienen los países pequeños?
Siempre el reto va a hacer buscar cómo salir adelante, el problema es que los países desarrollados como el nuestro, siempre estamos dependiendo de los países desarrollados, generalmente los que imponen la ley son los que tienen la plata. La ley del oro es quien tiene la plata pone las leyes. Entonces, las grandes potencias ponen las leyes o reglas del juego, porque ellos son los que ponen el dinero y los pequeños países como los de nosotros, siempre vamos a estar sumergidos a lo que los grandes capitales determinen.
Eso ha sido el factor principal problema desde que se dio la revolución verde, donde trato de dar una apertura desde lo que es la agricultura y ganadería, donde más bien de avanzar se ha retrocedido.
¿En su proceso de desarrollo cuales son los retos que presentan los agronegocios y que estrategias serán necesario desarrollar para dar respuestas a esos desafíos?
Los obstáculos que se encuentran es financiamiento, falta de oportunidades, protección al productor tanto pequeño, como al mediano, falta de desarrollo propio por parte de cada uno de los productores, no hay incentivos para buscar cómo mejorar el desarrollo.
Serían unos de los grandes retos, las acciones y perspectivas hacia la comercialización que se cambien las políticas que exista una verdadera educación integral, porque realmente lo que tiene sumergido a todo el campesinado, es la falta de educación, la falta de interés y que no hay motivación para que exista un desarrollo agroecológico, en todo lo que incluye lo que es el agro, la ganadería y la agricultura.
¿Se necesita comprender en los nuevos esquemas de negocios y como se materializa en Nicaragua?
El esquema de los nuevos sistemas nacionales está dirigido a la potencialización de los grandes exportadores y el agricultor siempre está sumergido a los grandes exportadores.
El decir, un kilo de pulpa de pitaya se lo compran al agricultor en 2.35 dólares y lo vende el exportador cuando lo pone en el mercado internacional lo pone en 7 dólares y 10 dólares. Ósea la diferencia siempre va a estar dirigida hacia la gran empresa.
El productor siempre se queda con lo menos de la producción.
¿De qué depende la competitividad de los agronegocios de los próximos tiempos sobre el estado actual de los agronegocios en Nicaragua?
Va a depender de los diferentes rubros que está dirigida la producción, como el comercio internacional, cada vez es cambiante, nunca es estable, hay nuevos productos que se están necesitando ya no son solamente los productos tradicionales, entonces, en dependencia al movimiento y la necesidad de los grandes países de los desarrollados.
Con esto se va desarrollando la agricultura, lo que pasa es que siempre se dirige y está dirigido hacia a lo que son rentables y cuando deja de ser una novedad, se acaba el negocio, ese agronegocio, por ejemplo, en el sector de Ticuantepe, Masatepe y parte de la Concha, se sembraron grandes cantidades de Pitaya cuando se dijo que se iba a exportar grandes cantidades de Pitaya pero al final cuando se perdió el mercado internacional y pusieron grandes parámetros para que solo pudiera entrar la exportación se cayó todo y la grandes extensiones de cultivo se cayeron el que salió perjudicado fue el productor.
El grande capital lo que hace es solamente colocar, el esquema tiene que ser de manera integral y por eso, tiene que haber leyes que reglamenten directamente los cultivos que se vayan a producir para que haya un desarrollo integral tanto de los productores como de las comunidades, la sociedad en general.
¿Cuál es el mayor desafío de los agronegocios?
La educación y después de la educación el financiamiento. Cuando hablo de la educación no es de ¿cómo cultivar?, ¿cómo desarrollar? ó ¿cómo darles mantenimiento a los cultivos?, sino la educación directamente en ¿cómo comercializar?, ¿Como generar empleo?, ¿Como desarrollarse?, ¿Como hacer una pequeña transformación en los valores agradados de cada cultivo que se tenga?
El productor mientras no tenga esa visión, esa educación, acerca de ¿cómo desarrollar?,¿cómo producir?, o ¿cómo mejorar y sacarle el valor agregado a su producto? no va a tener la facilidad.
¿Como definiría usted el concepto de agronegocios?
Es toda la actividad que se realiza en la agricultura y la ganadería en todo lo relacionado a la productividad de las mismas y todo está sectorizado a las regiones del país porque las regiones son muy cambiantes del centro del Pacifico, como la de Occidente, las del Sur, las del Centro del país, la de la Costa Atlántica o propiamente del norte.
De acuerdo, a esto va a haber una manera mejor de cómo se puede hacer una comercialización en cada sector, en cada área del país, hay diferentes cultivos o diferentes rubros que se le puede sacar mayor provecho a la comercialización tanto de los cultivos, de los productos, como en lo de la ganadería en lo que abarca generalmente.
¿Qué hace falta a Nicaragua para que sus productores crezcan?
Una política de estado que beneficie a los productores y que sea de bien para toda la nación, porque los productores somos los que estamos desprotegidos tanto en leyes como en beneficios para la producción, sabiendo que el productor es que mantiene vivos a las ciudades porque si no hubiera productos no hubiera ningún tipo de productos agrícolas como el arroz, los frijoles, el plátano y todo eso.
Hay una desprotección completamente de políticas y leyes de atención, protección para los productores como el caso de buscar como bajar los intereses, los insumos agrícolas, no como el caso que tenemos ahora que nos crearon más intereses para los productos de los insumos agrícolas.
Mientras, que el productor siga estancado y siga trabajando por sí solo, nunca se va a dar el desarrollo, se necesitan personas que busquen como salir del estancamiento en que están sometidos como por ejemplo monocultivos.
Debemos buscar acciones para mejorar la economía familiar y de la ciudad para trasladar eso hacia las políticas de gobierno.
En resumen, deberíamos tener financiamiento, pero antes de tener financiamiento, es que los productores estén claros ¿Para qué quieren desarrollarse?, ¿Cómo quieren desarrollarse?
Porque para que haya una competitividad de agronegocio se tiene que sacar el valor agregado a los productos, cuando hablamos de valor agregado a los productos estamos hablando que por ejemplo en el café procesarlo el mismo productor, cortarlo, beneficiarlo, trillarlo, molerlo y venderlo bajo la marca de cada productor.
En el caso del aguacate comercializarlo directamente con las casas comerciales o sacar algunos productos derivados, en el caso de fruta, igualmente ponerlo en el mercado de la buena empresa.
Pero para todo eso se necesita capacitación, se necesita la buena voluntad tanto del gran capital, como el productor para que sea, equitativamente la ganancia, de los productores.
En sí el productor tiene que tener visión y quererse desarrollar, para poder llegar a tener competitividad en lo que sea el agronegocio.
Mencione algunos productos clasificados como estrellas y los de oportunidades de negocios.
Tenemos como productos estrellas una taza de café bien seleccionado, dentro de los cítricos y aguacates variedades que tengan la calidad del sabor, que tengan la textura y que sean conservados con lo menos químicos posibles o agricultura orgánica meramente, pero esto ocasiona muchos problemas como por ejemplo que tiene mayor trabajo, más deseos de financiamiento y entonces eso es lo que muchas veces nos amarra como productores.
¿Porque los productores de Nicaragua según el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) se dividen en dos grandes grupos los tradicionales y no tradicionales?
Los tradicionales es como el cultivo del café, la caña de azúcar, los granos básicos.
Los no tradicionales es en dependencia a lo que el mercado internacional está pidiendo, por ejemplo, la pitaya que no es tan exponente como se dio hace aproximadamente 20 años, ahora en este grupo tenemos la fresa, granadilla, ocra, diferentes cultivos que está pidiendo el mercado y que se está cultivando, pero prácticamente el capital grande.
Entonces, los no tradicionales está dirigido a las necesidades que no tenga el mercado internacional.
En mi finca, por ejemplo, dentro de los tradicionales tenemos el café, los cítricos, entre otros.
Dentro de los no tradicionales, no tengo.
Porque, yo tengo la visión de procesarlo yo mismo, tengo una parte avanzada, solamente se beneficia la parte húmeda y falta la parte seca, entonces una vez que se haga la parte seca, entonces ya se saca el producto, pero generalmente estoy dentro de la parte tradicional.
Comercio justo
¿Defina el concepto de comercio justo?
Es cuando las partes involucradas dentro de la comercialización perciben partes iguales dentro de la ganancia por ponerle un ejemplo si yo vendiera la fruta de mandaría a un comerciante me lo viene a pagar a 50 córdobas las cien y él lo llega a vender al mercado normal a un precio de 150 o 200 córdobas. Ósea ¿quién tiene la mayor ganancia allí el productor o el comerciante? Generalmente el comerciante.
La otra forma es que haya canales como directamente la cadena de supermercados o una hortifrut para poderles vender directamente con algunos estándares de calidad para poderlos ofertar eso es lo que realmente hace la diferencia.
¿Explique los antecedentes de comercio justo?
No ha habido, no existen, porque siempre ha sido el intermediario el que se lleva la ganancia en todo, por ejemplo, cuando comenzamos a comprar los fertilizantes, la casa comercial se lleva la mayor parte de la ganancia con los insumos químicos que se le vende.
Cuando el productor vende sus productos sus rubros, él los vende a precios verdaderamente ridículos o conforme al mercado, entonces, no todos tienen la capacidad de poder agarrar un vehículo o irse al mercado mejor pagado.
Entonces comercio justo no ha habido en Nicaragua.
¿En qué consiste la filosofía del comercio justo?
Seria en la equidad del productor, como en la comercialización, porque al final quien paga todo es el consumidor.
Entonces, es una equidad que tiene que haber que el productor gane lo suficiente, el comerciante gane lo justo y que el consumidor no vaya a pagar precios demasiados elevados para que haya una justicia una equidad en la ganancia.
¿Cuáles son los objetivos del comercio justo?
Uno de que todos tengan ganancia, equitativa, en las cuales no haya nadie que salga afectado.
Segundo, que el comercio justo, pueda ser reglamentado, por lo menos desconozco, una ley que haga reglamentación de como distribuir, la equidad de la ganancia ó como producir y que no haya directamente al consumir en una línea que no se recta, ni alta, ni baja, que no sea especulativa, sino que sea de beneficio para la comunidad para el productor, para toda la sociedad y todos salimos ganando.
Explique los principios de comercio justo.
Para mí el principio debería de ser primero moral porque debemos estar claros que, si nosotros estamos siempre con sentimientos negativos de buscar como darle “nunca”, como decimos popularmente” el comerciante o productor al consumidor.
Por ejemplo, un producto que nos cuesta por producirlo 2 córdobas y nosotros lo vamos a vender en 20 córdobas, entonces, eso no tiene moral porque estamos “reventando” completamente a la sociedad.
El otro principio es que debe haber una competitividad, una competencia justa entre grandes pequeños y medianos.
Otro principio, tiene que ser que el gobierno tiene que dirigir y fomentar la agricultura y fomentar leyes de que, desarrollen o de que incentiven al productor para poder producir en bien.
Fundamente porque el comercio justo representa una alternativa excelente para los agronegocios de Nicaragua.
Porque al haber un negocio justo, tendrían que haber ganancias para todos y que no haya la diferencia de quien se lleva el mayor capital porque un comerciante se levanta en un año en una cosecha, se levanta el doble de lo que un productor se levanta en dos o tres años.
Entonces, eso es la diferencia entre lo justo y no lo justo.
¿Algo más que desea agregar?
Debemos volver al pasado, cuando nuestros abuelos tenían diversificación de productos, como por ejemplo cuando niño uno visitaba una finca y en esa finca uno encontraba cerdos, ganillas, cabros, dos o tres vaquitas, una pareja de bueyes y con todo eso se autofinanciaba el productor, entonces todo eso lo hacía y en la época de verano, los creaban, los engordaban para cuando llegaba el invierno que es cuando se producía, él se autofinanciaba con la venta de los cerdos, las gallinas, de la leche y era autosostenible.
Para que podamos desarrollarnos cada uno de los diferentes productores, tenemos que buscar alternativas, que nos puedan dar nuestra propia finca, propiedad, productos y si no tenemos pues buscarla, emprender, inventar, innovar, nuevas alternativas.
Uno tiene que demostrar con hechos no con palabras, ustedes pueden ver mi finca y como logre mejorar.
