Alberto Cabezas/Foto-Medios
La pizza es uno de los alimentos más populares del mundo que nació en Nápoles (Italia) y desde que su sabor conquistó Estados Unidos es de las comidas favoritas, es tan sabrosa que hace que se emocionen tus papilas gustativas y que tu cerebro quiera más.
Has pensado que, si comes 7 rebanadas al mes, ¡es probable que comas 6 mil rebanadas de pizza en toda tu vida!
Por qué es tan deliciosa e irresistible.
De inicio porque los humanos se sienten atraídos por los alimentos que son grasos, dulces, ricos y complejos, y la pizza reúne estas cuatro características.
LA MEJOR PIZZA CENTROAMERICANA
Cuesta encontrar mesa en esta pizzería de estilo y de dueña nicaragüense, porque su reputación se ha hecho con el boca a boca de quienes hemos ido repetidas veces con más y más amigos que a su vez, hacen lo mismo. Y por lo general, vale la pena esperar por una mesa, porque es una experiencia gastronómica y de barrio.
La prueba de amor o adicción es la masa de sus pizzas. No es la típica masa a la piedra, ni la gruesa que es tan pesada que con un par de trozos no puedes seguir comiendo. No con la masa de “ANTOJITOS”, tiene sabor propio y aroma, con algo de aceite y aireada. Como comer una nube deliciosa, acompañada de tus ingredientes favoritos como de queso, jamón, pepperoni, especial hawaiana ( jamón, piña y Bacón) Pizza suprema ( jamón, peperoni, salami, cebolla, chiltoma o chile, carne), Pizza vegetariana ( hongos, aceitunas, tomate, chiltoma y cebolla), Pizza Especial de Carne ( Peperoni, salami, carne y bacón).
También puede agregarle a la orden si desea queso, peperoni, jamón, hongos, aceitunas, salsa de pizza, piña, carne y bacón a un precio módico.
Emprendimiento exitoso
Lo que nació como un pasatiempo, se convirtió en un negocio para Claudia del Carmen Hernández propietaria del negocio Pizza Y Antojitos Claudia, ubicado en Diriamba, creador de la PIZZERÍA Y ANTOJITOS CLAUDIA, que se encuentra ubicada Diriamba. (2nd. Av NE).
Esta diseñadora comenzó a hacer sus propias pizzas y tras el éxito entre sus amigos vio la idea como un emprendimiento.
Hernández considera que estar en el mundo de la pizza es un estilo de vida, por esto se ha dedicado a investigar para elaborar recetas tradicionales pero que se distinguen porque sus ingredientes son de primera calidad y no los que se usan en otros negocios.
La mayoría de sus ingredientes son locales, el queso lo compran a productores de nicaragüenses.
Es uno de los tantos negocios que se ha reinventado con la pandemia, continúa operando y se podría decir que lo peor pasó.
Como parte de la reinvención está la incorporación de su propio servicio exprés.
“La idea es mantenerlo económico. Se trata más que todo de un tema de frescura, al ser el pan de alta fermentación y además queremos que llegue caliente”, comentó.
Precios 
Las pizzas familiares oscilan entre 275 a 400 córdobas, la mediana de 170 a 305 córdobas, la personal de 75 córdobas a 180 córdobas, el calzón de 75 a 180 córdobas.
Ubicación
En Diriamba, se encuentra este referente de pizza a buen precio, excelente servicio y deliciosa, que no podrás ir solo una vez. Es curioso, lo que puede hacer una experiencia fabulosa en contraste de tus elecciones futuras y pasadas.
Cualquiera puede cocinar, pero de una forma tan singular como en hacen PIZZERÍA Y ANTOJITOS CLAUDIA no lo habrá.
Esta pizza es el orgullo de Nicaragua. El sabor es completamente único a la hora de combinar un sabor con otro.
Si Usted desea solicitar que le guarden un espacio en dicho establecimiento para su visita familiar o con sus amigos o solicitar un servicio exprés puede hacerlo a través del wasap 505 8169 3981.
