Alberto Cabezas/Foto-Medios
“El día de hoy se realizará el diálogo rural “ El Maravilloso Mundo de las abejas” a las 10 am en Colombia, 9 am en Centro América, con especialistas con John Fredy Bohórquez, apicultor, Clemencia Muñoz, Empresaria Apicola, Pacifico Yule Dagua, Reinel Andrey Yule Ortiz, Jaime Yule Presidente de ASANORCA, la emisión se transmitirá en directo por meet.google.com/mnp-zuqd-rht. Queremos generar conciencia en la sociedad civil de que las abejas no deben matarse. Que necesitamos no uso de plaguicidas que también las exterminando. Se debe generar cultura de protección y buscar las personas apropiadas para atrapar los enjambres” expreso María Fanny Olaya García quien es Profesora de la Universidad del Valle sede Santander de Quilichao Cauca Colombia.
Con Olaya conversó el Periódico Informativo JBS.
Entrevista 
¿Qué consideración tienes sobre el maravilloso mundo de las abejas?
La importancia que queremos dejar en el maravilloso mundo de las abejas es el papel que tienen con nuestra seguridad alimentaria. específicamente con la polinización que es el intercambio de polen entre flores y su principal motivo es lograr la reproducción de cualquier tipo de semillas y de frutas sin abejas no hay polinización y sin polinización no hay comida por eso la importancia del cuidado de las abejas.
¿Qué productos de valor agregado se puede extraer de la miel?
Productos derivados de la miel polen, cera, jalea real.
Propóleo y productos cosméticos también se elaboran.
¿Cuáles son los beneficios de consumir miel?
La miel es un sustituto para el azúcar es natural y trae beneficios a tu cuerpo.
¿Algo más que deseas agregar?
Que tengamos más conciencia de la importancia de las abejas en nuestros alimentos diarios.
