Alberto Cabezas/Foto-Medios
La Asociación Americana de Medicina Veterinaria (AVMA), la Federación Europea de Veterinarios (FVE), y la Asociación Canadiense de Medicina Veterinaria (CVMA) han suscrito un posicionamiento conjunto en el que reconocen que los animales son seres sensibles.
Teniendo en cuenta esto, recuerdan que existen expectativas tanto sociales como profesionales para que los veterinarios proporcionen liderazgo en el bienestar animal a través de acciones que estimulen y contribuyan al discurso público, generen confianza en la comunidad y apoyen el consenso con respecto al uso, cuidado y tratamiento adecuado de los animales”.
Roger Masis, es Médico Veterinario y Docente de la Universidad Agraria Nacional Sede Camoapa. Con él converso el Periódico Informativo JBS sobre esa prevención que se debe tener con los animales.
Entrevista
¿Por qué prevenir las enfermedades de los animales?
Esta acción es la más barata, la más rentable, se hace mediante un plan sanitario profiláctico, tanto en especies menores como en las especies menores que son de la producción animal.
Esto que incluye las desparasitaciones, las vacunaciones en el tiempo establecido según cada especie porque es más fácil invertir en un medicamento preventivo que curar o tratar una enfermedad.
Podemos ver por ejemplo en los animales de producción, cuando tenemos enfermedades que son transmisibles de manera muy rápida, podemos tener una alta tasa de letalidad.
Eso significa demasiados costos y, por lo tanto, cuando hacemos el análisis en cuanto a la producción los costos de prevención, son más baratos que los costos de tratar y curar.
La parte de salud animal tiene que ver con ese compromiso de los propietarios.
¿Cuál debe ser la alimentación que tiene que tener un animal como por ejemplo un perro pekinés y como ahorrar en ella?
Si queremos hablar de nutrición lo mejor son los concentrados comerciales, aunque también hay mucha información a nivel de cálculos en las vesículas por el exceso del consumo del concentrado comercial.
A diferencia de los pollos, o los bovinos, nosotros no podemos decir hagamos un concentrado artesanal para los perros porque recordemos que son carnívoros estrictos.
Entonces, lo recomendable, es variar la dieta, tanto el concentrado como de la misma alimentación, casera que hay en los hogares y que puede estar a la disposición de los mismos, eso sí que se debe disminuir algunos alimentos como el consumo de los huesos porque provoca problemas de roturas intestinales o de atragantamiento esofágico y evitar alimentos como el chocolate que es toxico para los perros, el ajo, la cebolla que presentan muchos elementos químicos que no pueden metabolizar y provocan un cuadro de intoxicación.
¿Por qué el metano de las vacas perjudica a la salud pública?
Es un tema que se viene estudiando más o menos en el año 2006, cuando la FA0, saco un artículo que decía “la larga sobra del ganado”, entonces hace la comparación que el metano que produce las vacas a nivel mundial puede contaminar un 20% más que todos los autos juntos.
Esto es porque desde el punto de vista de equivalencia una molécula de metano, puede ser 310 veces más contaminante que una de dióxido de carbono.
Cuando hablamos de metano no podemos obviar que la producción de este gas de efecto invernadero es por la fermentación intestinal.
El bovino naturalmente produce metano, pero el aumento de la producción del metano, muchas veces está asociada a la mala calidad del pasto que se le aporta a la alimentación de estos animales, significa entonces que, si nosotros aportáramos un pasto de mejor calidad con mayor proteína, la producción de metano se disminuiría porque a nivel ruminal cuando hay un alimento de mala calidad el rumel tiene trabajar más en los microorganismos y la factura es la producción excesiva de metano.
La prevención en este sentido es mejorar la alimentación para evitar menos cantidad de metano en el aire.
